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Полное блюдо пользуется популярностью у императоров и короли Моголов деликатно приготовленных в миндальном соусе и орехах кешью, в сопровождении риса басмати с шафран добавляют во время приготовления пищи Plat complet particulièrement prisé par les empereurs et les rois Moghols préparé délicatement dans une sauce d'amande et de noix de cajou, accompagné de riz basmati safrané ajouté en cours de cuisson

Овощи бирьяни Biryani aux légumes

17.00€

Biryani курицы Biryani au poulet

19.00€

Баранина Biryani Biryani à l'agneau

22.00€

Креветки Biryani Biryani aux crevettes

22.00€

Biryani Mumbai spécial

25.00€

в природе Nan nature

Galette слегка приподнята пшеничная мука Galette de farine de blé légèrement levée

3.00€

Galette слегка приподнята пшеничная мука Galette de farine de blé légèrement levée

Масло Butter nan

Торт муки со сладким маслом Galette de farine avec beurre doux

5.00€

Торт муки со сладким маслом Galette de farine avec beurre doux

Чеснок нан Nan à l'ail

пшеничная мука блинчики, начиненные чесноком Galette de farine de blé fourrée à l'ail

4.50€

пшеничная мука блинчики, начиненные чесноком Galette de farine de blé fourrée à l'ail

сыр Nan Nan au fromage

пшеничная мука блина с начинкой из сыра Galette de farine de blé fourrée au fromage

5.00€

пшеничная мука блина с начинкой из сыра Galette de farine de blé fourrée au fromage

Garlic cheese nan

5.50€

Kulcha в Kulcha nan

Galette с овощами Galette fourrée aux légumes

5.00€

Galette с овощами Galette fourrée aux légumes

КИМА в Keema nan

Блины с начинкой из баранины Galette fourrée à la viande d'agneau

6.00€

Блины с начинкой из баранины Galette fourrée à la viande d'agneau

Пешавари Peshawari nan

Блин с начинкой из сухофруктов Galette fourrée aux fruits secs

5.50€

Блин с начинкой из сухофруктов Galette fourrée aux fruits secs

Chapati

Вся мука пшеничная лепешка Galette de farine de blé complet

3.00€

Вся мука пшеничная лепешка Galette de farine de blé complet

Paratha

Galette слоеное масло для пшеничной муки Galette feuilletée de farine de blé au beurre

5.00€

Galette слоеное масло для пшеничной муки Galette feuilletée de farine de blé au beurre

Ассортимент Майсур Assortiment mysore

Тандури курица, салат, шпинат карри, рис и сыр нан Poulet tandoori, salade, épinards curry, riz et nan fromage

19.00€

Тандури курица, салат, шпинат карри, рис и сыр нан Poulet tandoori, salade, épinards curry, riz et nan fromage

ассорти дели Assortiment delhi

Баранина Тикка, салат, картофель, рис и нан сыр тмина Agneau tikka, salade, mixe légumes curry, riz et nan fromage

22.00€

Баранина Тикка, салат, картофель, рис и нан сыр тмина Agneau tikka, salade, mixe légumes curry, riz et nan fromage

Assortiment Goa - 4pcs

Тандури креветки, салат, баклажаны икра, рис и сыр нан Gambas tandoori, salade, caviar d'aubergine, riz et nan fromage

30.00€

Тандури креветки, салат, баклажаны икра, рис и сыр нан Gambas tandoori, salade, caviar d'aubergine, riz et nan fromage

Природа басмати Riz nature basmati

4.00€

Рис с горохом Riz aux petits pois

5.00€

Рис с грибами Riz aux champignons

6.00€

Специальный рис с сухофруктами Riz spécial aux fruits secs

6.00€

Jeera rice

6.00€

Fresh onions

2.00€

Fresh green chillies

2.00€

Mixed pickles

2.00€

Roasted papad

1.00€

Манная халва Halwa de semoule

7.00€

Gulab Jamun Gulab jamun

Конфеты молока в сиропе с ароматом кардамона Bonbons de lait au sirop parfumés à la cardamome

7.00€

Конфеты молока в сиропе с ароматом кардамона Bonbons de lait au sirop parfumés à la cardamome

Nougat glacé aux fruit confits

7.00€

Fondant au chocolat

8.00€

Café gourmand

9.00€

Kulfi à la pistache ou à la mangue

8.00€

Café Liégeois

8.00€

Coupe Colonel

9.00€

Mango punch

9.00€

Glaces ou sorbets - 2 boules

7.00€

15.00€

Блюдо дня - От

Напиток Butter chicken ou Poulet shahi korma avec du riz basmati ou des frites

1 стакан вина 1 verre de jus de fruit au choix

Или же + 1 boule de glace au choix

Menu végétarien

25.00€

Entrée - Servi avec naan nature ou naan fromage ou naan à l'ail

Pakora (pomme de terre, aubergine et oignons) : Beignets de légumes frits à la farine de pois chiches parfumés aux herbes fraiches, épices

Raita : Yaourt battu au concombre et aux tomates, délicatement parfumé avec de la coriandre

Plat principal - Servi avec du riz basmati

Mix légumes curry : Haricots verts, petits pois, carottes, choux fleur et pommes de terres préparé avec des tomates e des épices

Daal masala : Lentilles mijotées dans une sauce maison

Aloo palak : Epinards hachés avec des pommes de terre

Paneer Makhani : Fromage indien servi dans une sauce à base de crème fraiche et herbes aromatiques

Desserts au choix

Gulab jamun

Halwa de semoule

Glaces 2 boules (caramel beurre salé, chocolat, café, vanille)

Sorbet 2 boules (fraise, mangue, citron vert)

Menu maison

32.00€

Entrée - Servi avec un naan nature, au fromage ou naan à l'ail

Seek kabab : Viande d'agneau haché avec des oignons, des épices et des herbes fraiches

Chicken pakora : Beignets de poulet à la farine de pois chiche parfumé aux herbes fraiches et épices

Poulet tandoori : Cuisse de poulet marinée dans une sauce au yaourt et aux herbes fraiches

Plat principal - Servi avec du riz basmati

Agneau curry : Agneau préparé dans une sauce à base de tomates et d'oignons

Poulet shahi korma : Morceaux de poulet préparés dans une sauce à base de crème fraiche, d'amandes et de noix de cajou

Poulet Saagwala : Poulet préparé avec des épinards et des herbes fraiches

Biryani aux légumes

Dessert au choix

Kulfi mangue, pistache (fait maison)

Gulab jamun

Glaces 2 boules (caramel beurre salé, chocolat, café, vanille)

Sorbet 2 boules (fraise, mangue, citron vert)

Vin rouge

37.5cl

75cl

Bordeaux AOC

16.00€

28.00€

Brouilly AOC

17.00€

32.00€

Saint Emilion AOC

18.00€

35.00€

Saumur champigny AOC

17.00€

32.00€

La réserve Indien

18.00€

35.00€

Pauillac AOC

55.00€

Margaux AOC

70.00€

Vin rosé

Côtes de Provence Note Bleu AOC

16.00€

30.00€

Sancerre AOC

18.00€

35.00€

Vin blanc

Riesling AOC

16.00€

30.00€

Sancerre AOC

18.00€

35.00€

Vins en pichet

Verre

Quart

Demi

Rouge, Rosé, Blanc

5.00€

8.00€

12.00€

Champagne

Nicolas Feuillatte - 75cl

55.00€

Ruinart - 75cl

90.00€

Café

2.50€

Café crème

4.00€

Cappuccino

6.00€

Thé

5.00€

Thé aux épices

6.00€

Infusions

5.00€

Liqueurs indiennes

7.00€

Get 27 / Get 31, Baileys

8.00€

Cognac, Armagnac, Calvados

8.00€

Baileys

8.00€

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